אנגליתen עבריתhe

כוס הקפה המושלמת

הכול מתחיל ונגמר בכוס קפה טובה. כוס קפה טובה מתחילה באספרסו.
האספרסו מהווה את בסיסם של מרבית משקאות הקפה המוגשים בארומה, ולכן אנו משקיעים באיכות האספרסו משלב הכנת התערובת, הקלייה, ועד החליטה בסניפים. האספרסו אינו מבוסס על זן יחיד של קפה, כי אם על תערובת של מספר זנים על מנת להגיע לאיזון טעמים מושלם. הקלייה המיוחדת לתערובת האספרסו תורמת למיצוי השמנים הטבעיים המצויים בפולי הקפה.
ארומה היא רשת בתי קפה בראש ובראשונה, ולכן כשלקוח מזמין כוס קפה בארומה, הוא מקבל אותה מידי בריסטה מיומן שעבר הכשרת בריסטה, מידע תיאורטי ומבחן יישומי בשטח. אם תתאמצו, תוכלו להבחין בסיכת הבריסטה המנצנצת על דש החולצה. אנו מקפידים לערוך אליפויות בריסטה ולהעביר את הידע הלאה לעובדים באופן מתמיד ויש לנו אפילו נציגות מרשימה בתחרויות בריסטה בינ"ל.